Posts Tagged "Iran"

イラン人のお友達のご自宅でごちそう♪

Posted on 2月 12, 2013 in うちごはん | 0 comments

私はまだ会ったことがなかったのですが、夫の大学のお友達の家に食事に誘われて行ってきました(1月26日(土))。

すごいおもてなし〜!

こりゃお返しが大変だ〜!と思ってしまいました。苦笑。

お二人ともイラン人で、エドモントンはもうすぐ5年目。とってもステキなカップルでした。宗教の美術品がたくさんあって飾るけど、宗教自体には所属していない、というところが私たちと同じだったり、食べ物や運動をとても意識している人たちで、おしゃべりも好き。いろいろと価値観が似ていて、いろんなお話に花が咲きました。

@ friends\' home What a feast!

Home-made wine!? OMG! @ friends\' home

@ friends\' home Thank you so much, R & S!!

イラン人なので、どちらかというと肉がメインの食習慣ですが、私たちが肉を食べないため、少し困らせてしまった感アリ。すみませんね。。。

それにしてもペルシャ料理の美味しいこと!イランに行ったときにも感動した料理の品々がありましたが、手料理という形でまた食べることができるとは!
魚の姿焼きは、ノルース: Norouz(イランのお正月)に食べる特別料理なのですが、今は正月でもないにも関わらず、私たちのために作ってくれたのでした。中にはハーブやベリーの詰め物が入っていて、これがまたいい味を出していました。

ほかにはサフロンやハーブを使ったごはん、オーブン焼きサーモン、茄子料理に、サラダ、ニンニクと茄子の漬け物、などなど。ペルシャ料理には茄子けっこう使いますね。私茄子が大好きなので、ホントうれし♪

きわめつけは、旦那さんの手作りワイン!!!!

イランはですね、法律でお酒は禁止されています。なので、ブラックマーケットで手に入れたり、家で作っている人がけっこういます。家で作っちゃうなんて、ほかの国の人たちよりお酒の通じゃん!と思ってしまいますが、まあ、そのとおり!彼は作っていました。ってここで書いて別に問題ないですよね?カナダですから?カナダでは手作り用のキットがあるからそんなに難しくはない、と言っていましたが、温度調節はちゃんとやらなければいけないらしいです。
私は妊婦なので、味見程度のみにしておきましたが、これまた美味しいこと!なんで私、今日妊娠しているの!?ちょっとだけ悔しい。

個人的に面白かったのは、旦那さんは相当の暑がりで、このさっぶいエドモントンの気温がかなりちょうどいい!と言っていたこと。写真を見てお分かりのとおり、私たちセーター着ていて普通ですが、彼は(彼女もか)Tシャツ!寒いんじゃないの?と思うんですが、ちょうどいいらしです。その上、汗もかいていました!冷え性も大変ですが、暑がりも大変ですね。

ほかにも興味深かったのは、「おしん」が大好き!ということ。イランでも流れていてヒットしていたらしいです。「おしん」を調べると、いろんな国でヒットしており、日本の代表的なドラマらしいです。中国や東南アジアでやっていたというのは聞いた事がありましたが、イランでもヒットしていたとは。当時の日本の生活のつらさを知ることや、辛抱について知ることができるのはもちろん、日本の文化や考え方がたくさん学べる、と言っていました。そう言われるとそうなのか、と思います。私もまた時間を作って観たくなりました。現に、そのことをFBで書いたら、それをきっかけに、私の日本人のお友達が寝不足になりながらYouTubeでおしんを観ている、という報告をいただきました。このイラン人の彼女もYou Tubeで観始めたようですが、途中から英語字幕がなくなってしまって、残念ながら途中で断念したそうです。ありゃりゃ。

そんな話をしていた数日後、「おしん」が今度映画になる!というのを日本のニュースでやっていて、お〜、なんとタイムリ〜〜!と。これから制作するので、観れるのは1年先とかでしょうが、それでも楽しみです。

「おしん」を調べると、wikiにいろんな面白いエピソードが書いてありました。一番面白かったのは、

エジプトのカイロでは、『おしん』放映時間に停電が発生、放送を観られないことに怒った視聴者が電力会社やテレビ局に大挙押し掛け、投石や放火等の暴動を起こすという事件があった。その後、政府が該当話の再放送を約束する声明を出し、事態はようやく収束した。

や、

アフガニスタンやイランではペルシャ語吹き替えにて放送されたが、イラン国営テレビでの放映が最高視聴率90%超を記録する爆発的人気となり、長きに亘り『Oshin(ウーシン)』は日本を表す代名詞となった。なおイスラム教国では、男女が自然に触れ合う場面などが放映時に削除されたため、逆に「オリジナルにはわいせつシーンがある」との憶測を呼んだことがある。

や、

ジャマイカでは、おしんブームが到来し、男女に限らず、名前に「オシン」をつけるのが流行した。

ジャマイカ行ったばかりだったので、知っていたら、「おしん」という名前の人がいないか聞いて回ったのに。。。とか思ったり。

 

6時ぐらいからお邪魔したのですが、棚の時計を見ても、まだ9時くらい。1時間後ぐらいにまた見たんですが、あれ?時間動いてない??って確かめたら11時でした〜〜!あれ、もうそんなに時間経っていたの?すみません、長居しちゃって!!!ってそそくさと、帰宅しました。時計のチッチッチッという音が嫌いだそうで、止めてあるんですって!え〜〜、で、時計の意味は単なる置物!?笑

わたしはつわりで夜がけっこうつらいのですが、美味しいごちそうのおかげで食べ続けてしまって、気分が悪くなっている暇はありませんでした!ホントに美味しいものをたくさんいただき、とってもハッピー!ありがとう。

 

Tagged with: , , ,