バイタミックスで Carrot Ginger Tofu Soup
私のブログにたどり着くのに一番多い検索キーワードは「バイタミックス」！
人々は私に、バイタミックスを使ってそれについての感想を求めているのだ！と思い、今日はバイタミックスで Carrot Ginger Tofu Soup を作ってみた。どんなふうになるか想像もつかなかったけど、バイタミックスのレシピに載っていたので、そして、材料も全部あったので、とりあえず作ってみました。
スーパー・ヘルシーじゃないですか！？こんな感じでドカン！
ミルクとかクリームとか入っていないけどクリーミーなのは豆腐が入っているからですネ！
材料は、人参たくさん、タマネギ、ニンニク、ジンジャー、野菜ブロス、豆腐、塩、胡椒。
生のしょうがとパウダーしょうが両方入れちゃったら、ちょっとしょうががキツ過ぎたかな。。。
それ以外はパーフェクト！すごく美味しかったです。
できあがったあとに、赤インクみたいにすごいことになっているビーツを入れたら、きれいなピンク！きれいに垂らしたら、これはフランス料理みたくなれるぞ！次回写真撮ります。
というわけで今夜は、あとベジ・ドックとサラダでした。ごち！
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Tagged with: soup, vitamixBONO
夫がU2関連の本を２冊目書きましたー！ヤッタ！
今度はU2ではなくてBONOのみ。
大変お疲れさまでした。
発売は４月末。
Bono: A Biography
1冊目はこちら
U2: A Musical Biography
U2ファンの方は是非本屋さんで手に取ってみるか、注文して買ってくださいね！！！
説明（アマゾンより）：
Product Description
Bono is a passionate, articulate celebrity who has transcended his role as international rock star and become an effective political activist. This book provides insights into his life story and contributions to both popular culture and politics.
内容：
ボノは国際的なロックスターとしての役割を越え、実働政治活動家にもなった。情熱的で、明確に思いを言葉にするセレブである。この本はポップカルチャーと政治への彼の貢献と人生に迫っている。
About the Author
David Kootnikoff is an award-winning writer. His published works include U2: A Musical Biography and Getting Both Feet Wet: Experiences Inside The Jet Program, winner of the Japan Festival Award for contributing to understanding between cultures. He is currently working on his doctoral degree in English at the University of Alberta, Canada.
作家について：
デビッド・クートニコフは受賞歴のある作家である。彼の出版した本は、「U2: A Musical Biography」と、両文化の理解に貢献したことに賞される日本祭賞を受賞した「Getting Both Feet Wet: Experiences Inside The Jet Program」である。彼は現在カナダはアルバータ大学で英語博士号を取得中である。
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