Quiche
今日は初めてキッシュを作りました。↑くずれかけてますけど〜。
なんだか初めてのものばかり作って、どれだけ料理してなかったんだか?というのがバレますが〜。
カナダでは、ミキサーやオーブンがあるので簡単に作れるものの幅が広がっていい感じです。
パイ生地を普通使うみたいだけど、バターたくさんでカロリー高いし、買ってくるのも面倒くさいので、前にどこかで読んだ、春巻きの皮で代用!というのをやってみました。そして流し込むものがちゃんと固まるのか心配だったので、卵とクリームのほかに、小麦粉とベーキングパウダーも少し入れてみました。
そしてキッシュにしては少し高さは浅く。
それでもちゃんと固まるまでに30分以上も焼きました。
初めてにしては成功!!!
具は、サーモン、タマネギ、マッシュルーム、アスパラ、チーズ。
Tagged with: quicheModern Tailors
パンツまとめ買いした4本のうち3本が裾上げが必要で、Modern Tailorsというところへ行きました。大学からたぶん一番近いです。夫がそこのランドリーサービスを使ったことがあり、オーナーらしき人が香港人のおばさんと前に会話したとか。なので私もそこに行ってみることに。なんとなく手芸系は散らかるのはわかりますが、所狭しと散らかっていました。おばちゃん、商売するなら、もうちょっと整頓した方が良いよ。
カナダではその服のお買い上げのお店では裾上げしてくれないんですね。いくつかのお店で聞きましたが全滅!だからテイラーに行くことになります。香港だとパンツの裾上げはだいたいHK$30~60(CAD$4~8)で裾上げしてくれたような。
そうひたら、なんと!CAD$15/pair。高い!!
私のパンツCAD$20だったんですけど〜?
セールで買った意味が消えて行くんですけど〜?
最低賃金が高いカナダ、低い香港。
香港のありがたみをここで感じます。
こういうサイトで、相場調べてみましたが、やっぱりCAD$10~20は妥当みたいです。あ〜、高っ。
だめもとで、先払いだったらディスカウントありますか?と聞いてみたけど、ないですと言われました。
「手で縫う手間は同じだからね。。。」
手で縫うんですか!?
1つはおしゃれパンツで、外側に縫い目が出ない、または目立たない方がいいので、それは手縫いとかミシンでもスペシャルなモードで縫わなくちゃいけないかもしれない。でももう2つは外側に縫い目が出てもいい夏の超カジュアルタイプなので、是非ミシンでやってほしい。
くっそー、ミシンがあったら自分でやるのに、、、
まあね、パンツまとめ買いなんていうのも数年に1回だから、別にいいんだけどね。
今日は天気で7℃前後。ジムへの往復路で、Tシャツや半ズボンの人、5〜6人見かけました。この間モールでこんな夏服誰が着るの。まだ冬じゃん!と言ったことは撤回しなければなりません。7℃で夏服の人たち、こんなにいるんだもん。これがカナダです。
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