冬のレーク・ルイーズ 2
2月18日(月)
週末に引き続き、この日はファミリー・デーで祝日。連休最終日。ホテルはとっても混んでいました。通常、Lakeview Loungeでは朝食は提供していないらしいのですが、ホテルがフルにつき?特別に開いており、ここで朝食を食べることができました!ラッキー!レーク・ルイーズの景色を眺めながらステキな朝食ビュッフェ。フルーツたくさん食べました。
↓シャトー・レーク・ルイーズ上階から見た湖の反対側の景色。
↓ホテルの前には氷の彫刻。
清々しい朝。
↓凍った湖の上を歩いてお散歩。
↓木の上の雪を振り落とそうと試みましたが、だめでした〜。
↓滝も青く凍っています。
↓なんだか美味しそうな雪♪
↓ホテルに戻ってランチ。Chateau Deliはホテルのレストランの中では一番お手軽なカフェテリアなのですが、サンドイッチなどとても美味しいです。パンもハーブなど入った美味しい風味の凝ったパン。1年前に食べてかなり感動しファンになりました。特にベジサンドイッチが美味しいです。前食べたときは、グリルのパプリカも入っていたような気がしたのですが、今はアスパラガスになっていました。季節によってちょっと入っているものが違うのかな。スープもアスパラガス・スープ。暖まりました。
その後、夫はスケート。私は妊娠中なので、残念ながら遠慮して、たき火の近くで暖まっていました。
夜はホテル内のPoppy Brasserieで夕食。
↓レーク・ルイーズというカクテル。ヴォッカベースだったのかな。まずくないけど、思ったよりまあまあだったそうです。
シーフードピザとほうれん草サラダ。
夫はあとは部屋飲み。
外は寒いけど、中はぬくぬく。冬のレーク・ルイーズを満喫しながら良い感じで楽しんでいますが、私の咳やつわりは相変わらずで、とても辛い状態。。。
Tagged with: Chateau Deli, Chateau Lake Louise, Lake Louise2012年にしたお仕事
去年の末にまとめとしてご紹介したかったのですが、もう2013年の3月になってしました。
去年2012年に新規ウェブサイト作成とリニューアルのお仕事をさせていただいたウェブサイトはこちら↓。いつもありがとうございます!!
新規サイト:
- Aoba Business Consulting
- Nezu Style
- カフェ こかげ
- 食べ隊(香港ママの便利帳)
- 買い隊(香港ママの便利帳)
- 行き隊(香港ママの便利帳)
- 港澳粤日本研究大學聨合會
- IT会社からの下請けで作ったショップ1つ
リニューアル:
2012年の始めも妊娠していたので、新規作成をしばらくお断りしていたこともあり、ちょっと少なめです。
これより以前のサイトやサンプルはこちら。
* 作成後の更新は私がやっている場合とお客様がやっている場合がありますので、すべての作成において私が作業したわけではありません。
現在も妊娠中のため、新規作成は残念ながらしばらくお断りになってしまいますが、更新やちょっとしたリニュ、機能追加などはやっていますので、既存のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。
出産が一段落した際には、また新規作成も受け付ける予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
ウェブサイト作成はHK$5500〜(約6万5千円〜)。ショップ、多国語のサイトなど可能です。
ご契約後、作成作業を進めるに当たりまして、通常1〜2ヶ月程度で完成するようスケジュールを組ませていただいていますが、長くかかっても半年以内で完成が達成できるようご協力お願いいたします。ご協力とは、レイアウトの決定や資料のご提供などです。そのときのベストを尽くしてサイトを作成しますが、年月が経ってしまいますと、システムやスタイル、コンテンツが古くなる可能性が高く、再度全体に手を入れる必要が出てくるからです。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ところで、上記のサイトの1つ「カフェ こかげ」は私の中学校からの友人が姉妹で始めた、長野県中野市にあるカフェです。
早1周年!おめでとう!
私はカナダにいるため、まだ一度も行けていないのですが、ちょこっとここでご紹介させていただきます。
秋には「ザ駅前テレビ」(長野のテレビ番組)で、久石譲さんの娘さんの麻衣さん(久石譲先生は長野県中野市出身)が中野を紹介しており、その折にカフェに訪れてくれたらしいです。その番組をうちの父が録画してくれて、私も観ることができました。
麻衣さんとは私も少しだけ会話したことがあります。久石譲先生が香港でコンサートをされたときに通訳として(役立たず通訳でしたが〜)お手伝いさせていただいたときにいらっしゃってお会いしました。とても気さくでステキな女性でした〜。
番組のスクリーンショットですが、こんな感じ。
麻衣さんも番組の方も、「隠れ家的」と表現されており、コーヒーやケーキに大満足のご様子。







とっても美味しそうですよね!食器もこだわっている感があって、絵になる〜。
近辺のお住まいの方、中野を通る方、是非立ち寄ってみて下さい。
Cafe こかげ Tel: 0269-38-0011 住所: 長野県中野市新保 935-2 営業時間 8:00~18:00 定休日 毎週木曜日Tagged with: Cafe Kokage, my works
Glenbow, Metropolitan Grill & Wa’s Japanese in Calgary
Stephen St の グレンボー (Glenbow) というミュージアムで、Fred Herzog の展示が面白そうだったので、行くことにしました。
Fred Herzogはカナダに移民してきたドイツ人で、バンクーバーにずっと住んでいる、カラーが主体のストリート・フォトグラファー。
夫の両親の年代の人たちがとっても懐かしむ時代のバンクーバーの写真がたくさんありました。街角と人々の表情。。。すごくステキに撮れています。
バンクーバーのネオン、けっこう昔はすごかったんですね!
もう70歳ぐらいおじいちゃんですが、ここ10年ぐらいで有名になったようです。現在も街角で人に気づかれないようにシャッターを押しているおじいちゃん。年を取っても、探究心、遊び心を絶やさずに好きなことをやっているって、いいなー。
あとで夫が調べたら、少し前に、ナチスによるユダヤ人迫害を「いわゆる迫害」と言及し、迫害の事実を認めていないような発言をしており、ひんしゅくを買っていたという方。ちょうどインタビュアーの両親が迫害の生き残りユダヤ人だったこともあり、かなり後までつっこまれており、しぶしぶ迫害を認めるような意向に落ち着いたらしいです。夫もブログに書いています.かなりイメージが下がりますが、写真の作品はとてもステキです。
カルガリーのStephen St周辺:
↑美術館のグレンボー。
みなさん、どこ?屋内??土曜の朝なのに、ダウンタウンの通りはガランとしていました。
ショッピングモールに入るとそれなりに人はいましたが〜。
↑このメタルな馬は6年前にもありました!錆びているけど、いい味出しています。
↑会話に参加の夫。
遅いランチは調べてなくて適当に入ったMetropolitan Grill。
あとで調べたらUrbanspoonではちょっと不評のレストランのようでしたが、私たちが行ったときはかなり満足でした。イカの唐揚げ(Calamari)も美味しかったし、スモークサーモンのサラダは、薄切りの半生スモークサーモンを想像していたのですが、違っていて薫製の肉厚スモークサーモン。当たり!食べがいがあり美味しかったです。たぶんメインディッシュや夜は高くて、その割には味やサービスがまあまあなのかもしれません。
Metropolitan Grill (403) 263-5432 Stephen Avenue, 317 7 Ave SW #150 Calgary, AB
4 Stを下って、本屋や雑貨屋を覗きながら、午後もブラブラ。
ホテルに戻り少し休んでから、夕食は Wa’s Japanese へ。
ホントはもともとラーメン食べたくて楽しみにしていたのですが、この日はなんだかうどんが食べたくて、それもさっぱりで美味しそうな山菜うどんがあったので、私はそれにしてしまいました。暖まって美味しかった〜。夫は天ぷらそば。全部、とっても美味しかったです。メニュー豊富にあるし、サービスもいいし、また来たい。
Wa's Japanese (403) 277-2077 1721 Centre St N Calgary, AB
The Coup in Calgary
2月15日
エドモントンから南下してカルガリーに行きました。
去年、キャンモア(Canmore)に行くときやアメリカに南下するときに通ったのですが素通りでした。今回街へ行ったのは6年半ぶり!
この6年半前に泊まったときと同じBest Westernに泊まりました。懐かしい〜。
この小旅行前に風邪を引いてしまいました。子どもの頃、ぜんそく気味だったせいなのか、風邪を引くと咳がとてもひどくなって長期間咳をしている私ですが、今回もご多分の漏れず残念ながら、「ゴホン、ゴホン、オエッ(オエッはつわりのせい)」という感じで不快な雑音をずっと発していました。。。
そんな状態のときに旅行行くか?って感じなんですが、前から予定を立てていたし、夫は中間休みでこの旅行を楽しみにしており、私も楽しみしており、子どもが生まれる前のおそらく最後の旅行ということで、体調が良くなるよう念じながら出発しました。
天気は良くてドライブは快適。ただ、日本のように「道の駅」的なものがないです。あれは便利ですね〜。時々街やガソリンスタンドが道なりにあるときがありますが、すごく少ないです。それを逃してしまったときに、トレイやガスやスナックに皆さんどこに寄るかというと、おそらく途中の小さな街に道を逸れて行くことになると思います。ハイウェイから外れて、2〜3キロドライブになってしまうことがざらにアリ。
特に私妊婦で、夫はコーヒー好き。2人してトイレが近いし、けっこう困ります。
冷蔵庫の残りものからパックしたランチを車内で食べていると、カルガリーに到着!エドモントンから約3時間(道に雪があったり吹雪のときは4時間ぐらい?)。
カルガリーの気温はエドモントンとだいたいいつも同じぐらいなのですが、この日は昼間12度まで上がっており、びっくりしました〜!
カナダの免許書き換えのために必要な書類の1つ、日本の運転免許の正式翻訳。それを申請していたので、それをもらいに、カルガリー日本領事館へ行きました。丁寧に対応していただき、いろいろと関連する詳しく説明もしてくださり、とても頼もしかったです。
カルガリーでやらなければいけないことはこれだけ。2泊なんですが、残りは街をブラブラお散歩、食べ歩き。
この日の夜は、オーガニックなレストラン The Coup に夕食に行きました。
バーもあるのですが、ビールもローカル&オーガニック。7時ごろに行ったら、すでに待っている人たちが。。。
レストランが空くまでバーのカウンターで飲み物とアペタイザー。

左は夫のビール。右は私のミント・ライム・レモン・アイスティー。

これはなんだかすごかったです!この雪だるまのようなディップは、材料をよく見ていませんでしたが、ビーツ系のディップと豆系のディップ。そして最下層は柔らかいチーズ。いかにも野菜がたくさん混ぜてあるヘルシーな味のディップで美味しかったです。プレゼンテーションも面白い!
席はレストランに移って、メインを注文。
暗過ぎて夫のは撮影できませんでしたが、夫はその日のスープと the grazer burger という豆腐系バーガー。すごく美味しかったそうです。
私のは、ウェブサイトを見てもう決めていたのですが、この beachfront hot pot。ココナッツとトマトベースのスープということで、ラクサっぽいんだろうなと思っていたら、そのとおりの濃厚な味だったのでとても満足でした。麺の米線はちょっとまあまあでしたが、根野菜もたくさん乗っていてヘルシー。お腹いっぱいになりました。
夫も美味しかったと喜んでくれたのでよかった!
The Coup (403) 541-1041 924 17 Ave SW, Calgary, ABTagged with: The Coup
The Creperie
1月16日
日本人の女子友達4人でThe Creperieというクレープが目玉の?レストランにランチに行きました。
地下なので、ちょっと暗い感じはしますが、広くてワイン倉庫みたいな雰囲気はなかなかよかったです。Urbanspoonでのコメントを見ると「埃っぽい」とか「ちょっと廃れて来ている」とかありましたが、あまりそれは感じませんでした。まあ、割と空いてはいましたが。
サラダとデザートで3コースのランチがお得で、みんなそれにしました。
サラダもメインも豊富な種類の中から選べたので、いろいろ迷いました〜。サラダはカリフォルニア・サラダ。ラズベリー・ヴィネグレット・ドレッシングがフルーティーで美味しかったし、メインはベジタリアンのクレープだけでも3種類あったかな?
デザートもクレープでうれし♪
楽しい会話もはずんで時間はすぐに過ぎて行きました。
1週間後ぐらいには夫とも行ってしまいましたヨ。
ディナーにも来てみたいな。
The Creperie (780) 420-6656 Downtown 10220 103 St, EdmontonTagged with: The Creperie




























































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