先日はT&Tで買ってみた冷凍刺身を解凍して手巻き寿司を作りました。刺身美味しかったですヨ！
Self-serving sushi, using a frozen sashimi from T&T! It was good!
今日はこちらのページ（カナダ暮らしの記録）を参考にさせていただきながら、じゃがいものチヂミを作りました。これも初めて作りましたが美味しかった！メイン材料はじゃがいもとにんにく。しょうがの酢醤油で食べました。
人のサイトで見て、何の材料を使うのか、この適当な頭で覚えておく。分量まで覚えておくキャパはないので、それはいい加減。。。でも一応成功しました。
ジャガイモとにんにくを生のままVitamixで砕きました（こんなところでも使えちゃう！）。
そこに
片栗粉テキトー
小麦粉テキトー
を混ぜ混ぜしてフライパンで焼いてできあがり！
Chijimi (Korean style pancake). The main ingredients are potato and garlic! The dip is a mix of vinegar and soy sauce with ginger. Delicious!
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